ファームレストラン じゃが太
”ファームレストラン”の名称が示すとおり農家と直結しており、出来る限りの野菜を自家生産しております。
また町内産品、道内産品にこだわり、お客様にはニセコ、羊蹄山麓の味を知っていただきたいと思います。
木々に囲まれた店舗は、まさに癒しの空間となっております。
沢山の自然の中でする食事をご堪能下さい。
店の前には羊蹄山を映し出す姿見池が広がり、ニジマスや鴨の群れの姿がご覧になれます。
当店はバリアフリー構造となっておりますので、入り口左側はスロープに、ドア幅も広くしてありますので車いすの方でも安心してご来店下さい。
落ち着いた雰囲気の店内は田舎の素朴さをイメージし、お客様に田舎の良さ、美味しさを味わっていただけたら幸いです。
小上がりを設けておりますのでお子様連れでも安心してご来店下さい。
自然エネルギーの利用
当店横に設置されている雪室貯蔵庫は、その名の通り”雪”を利用した貯蔵法であり、環境に優しく、道内有数の豪雪地帯である倶知安町にもっとも適したシステムです。
また雪室貯蔵庫には環境の観点以外にも様々な利点があり、一例としては"じゃがいもの糖度が増す"など、野菜の保存にとても適しています。
じゃが太から直接「地粉パン まる麦工房」の店内にも入れます。
天然酵母を使ったおいいいパンがたくさんありますよ！
ファームレストラン じゃが太
営業時間 11時～15時30分 オーダーストップ
定休日 火曜日
〒044-0075
倶知安町字富士見449-4
TEL 0136-23-1120